Data pubblicazione: 06-10-2017
Il volto di Alice per il catalogo che illustra la rassegna gastronomica dei 12 “ristoranti del radicchio” in programma dal prossimo mese di novembre a febbraio. Tema: la bellezza incontra la passione e la qualità di un territorio: ogni ristorante propone dei menu nei quali il ‘fiore trevigiano che si mangia’ entra in ogni portata, dalle zuppe ai risotti, alle carni, ai pesci, ai contorni e perfino ai dessert. Madrina dell’evento è Miss Italia. Il gruppo dei ristoratori guidati da Egidio Fior collabora da tempo con il concorso. Lo stesso imprenditore organizza a metà novembre, dal 1999, a Castelfranco Veneto (TV), il premio “Radicchio d’oro”, un avvenimento molto atteso nella Regione, e non solo, destinato a chi si distingue nell’ambito dell’enogastronomia, dello spot e della cultura.
